HIS2428
生ハム骨付き ハモン・イベリコ・セボ（後脚）２４〜２８ヶ月熟成（配送方法AまたはB）
65,650円(税4,863円)
スペイン 工ルマノス・ロドリゲス・バルバンチョ社
生ハム骨付き ハモン・イベリコ・セボ（後脚）２４〜２８ヶ月熟成
工ルマノス・ロドリゲス・バルバンチョ社は、１９６７年創業の家族経営の生ハムメーカーです。
アンダルシア州・コルドバの北に広がる「ペドロチェス谷」の豊かな自然の中で育てられたイベリコ豚を選別し、
伝統的な製法とテクノロジーを融合させた職人の技で丁寧に塩漬け・乾燥熟成を行っています。
生産者わずか２０社ほどのこの小さなエリアは２００６年にDO（原産地呼称）認証を受け、
今注目される生産地です。
バルバンチョ社製品は『イべドウル』という名を纏い、世界中のお客様のもとへ届けられます。
Iberico(イベリコ)十Dulce(甘美)=IBEDUL(イべドウル)
魅惑的なアロマと甘美なる味わいを想起させるブランド・ネーミングです。
生ハム骨付きタイプ 原木
ハモン・イベリコ・セボ（後脚）２４〜２８ヶ月熟成
丁寧に育てられたセボ（ピエンソ）グレードのイべリコ豚（黒豚）を使用。
優しい塩味のまろやかな味わいの生ハムです。
ピース重量：おおよそ８.５ｋｇ
原産国：スペイン
賞味期限：製造日より1年
保存方法：冷蔵
※この商品は受注後にメーカーからご指定場所へ直送されます。発送までに３‐４日要する場合がありますので予めご了承下さい。お急ぎの場合、納期をお問い合わせくださいますよう、お願いします。
※この商品には固定用の台およびカッティングナイフは付属しておりません。
生ハム骨付き ハモン・イベリコ・セボ（後脚）２４〜２８ヶ月熟成
工ルマノス・ロドリゲス・バルバンチョ社は、１９６７年創業の家族経営の生ハムメーカーです。
アンダルシア州・コルドバの北に広がる「ペドロチェス谷」の豊かな自然の中で育てられたイベリコ豚を選別し、
伝統的な製法とテクノロジーを融合させた職人の技で丁寧に塩漬け・乾燥熟成を行っています。
生産者わずか２０社ほどのこの小さなエリアは２００６年にDO（原産地呼称）認証を受け、
今注目される生産地です。
バルバンチョ社製品は『イべドウル』という名を纏い、世界中のお客様のもとへ届けられます。
Iberico(イベリコ)十Dulce(甘美)=IBEDUL(イべドウル)
魅惑的なアロマと甘美なる味わいを想起させるブランド・ネーミングです。
生ハム骨付きタイプ 原木
ハモン・イベリコ・セボ（後脚）２４〜２８ヶ月熟成
丁寧に育てられたセボ（ピエンソ）グレードのイべリコ豚（黒豚）を使用。
優しい塩味のまろやかな味わいの生ハムです。
ピース重量：おおよそ８.５ｋｇ
原産国：スペイン
賞味期限：製造日より1年
保存方法：冷蔵
※この商品は受注後にメーカーからご指定場所へ直送されます。発送までに３‐４日要する場合がありますので予めご了承下さい。お急ぎの場合、納期をお問い合わせくださいますよう、お願いします。
※この商品には固定用の台およびカッティングナイフは付属しておりません。
