ベラ・ロディラスパドゥーラミニ | イタリア産チーズ

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ベラ・ロディラスパドゥーラミニ　イタリア　専用ナイフなし（配送方法AまたはB）

64,500円(税4,778円)

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ベラ・ロディラスパドゥーラミニ　イタリア　専用ナイフなし（配送方法AまたはB）

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64,500円(税4,778円)

ベラ・ロディラスパドゥーラミニ　(イタリア)

イタリア・ロンバルディア州ロディの町に伝わる、ハードチーズの祖先
「ベラ・ロディ」の特別な食べ方です。
ロディの町の方言で、「硬いものを引っ掻く」がその語源。
熟成技術が確立されていなかったその昔、チーズを生産する農場の主が、
未熟なチーズを報酬として労働者たちに分け与えていました。
その際に、大きなチーズの表面をよくしなる刃で削ったのがラスパドゥーラの
起源と言われています。
かつて「農民の食べ物」だったベラ・ロディラスパドゥーラ。
熟成技術の発達した現在では、熟成期間を５ヶ月と敢えて短くすることで
繊細でミルキーな味わいと、軽くやわらかな食感を実現しています。

イベントなどで数多くご利用頂いています。
ベラ・ロディラスパドゥーラの楽しみ方は多岐に渡ります。
おつまみとしてはもちろん、様々な食材と組み合わせてお召し上がりください。
ふわふわのチーズをトッピングすることで、彩りはより豊かに、ボリュームも風味も
一段と高まります。

ベラ・ロディラスパドゥーラミニ（約５ヶ月熟成）
ナチュラルチーズハードタイプグラナ・ロディジャーノ
格付：P.A.T 伝統的農産物加工品【原産国】イタリアロンバルディア州
原材料：生乳牛・食塩 / 卵白リゾチームアレルゲン：乳・卵
容量 /サイズ : 約１０ kg / 直径約３８５㎝ / 高さ約８㎝（水平カット）
ケース入数：ホールサイズを水平に1/2カットしたもの１ pc
付属品：なし　
賞味期限：製造日より２７０日　　
保存方法：冷蔵１０以下　終日ご提供の後、冷蔵庫で保管してください。

※倉庫より直送されます。通常の出荷より2-3日遅い場合があります。

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From our shop owner

本日は当ショップへお立ち寄りいただきまして誠にありがとうございます。このショップでは主にバー向けのちょっとしたおつまみを中心に販売をしています。銀座・北新地・錦・宇都宮界隈のバーの名店で提供されている本格志向おつまみを、ご家庭でもお楽しみいただけるようショップをオープンしました。是非お試しください。 Thank you for visiting our shop. We mainly sells small meals, such as snacks, tapas, which are currently served at some sophisticated bars in Ginza, Kitashinchi, Nishiki and Utsunomiya area. We hope you will enjoy the finest bar side meals at your own home bar.

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※発送日：通常火木土。即日発送できる場合は発送致します。（受付正午まで）

休業日：日曜、月曜と当ショップの定める休日。（赤で表示されている日。）

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地域都道府県送料（税込）
【北海道】北海道… 660円
【北東北】青森・岩手・秋田… 650円
【南東北】宮城・山形・福島… 630円
【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・東京・神奈川… 550円
【関東】千葉... 530円
【信越】長野・新潟… 550円
【中部】静岡・岐阜・愛知・三重・山梨… 550円
【北陸】富山・石川・福井… 550円
【関西】京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫… 600円
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根… 630円
【四国】香川・徳島・高知・愛媛… 650円
【九州】福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島… 660円
【沖縄】沖縄… 700円

※離島・一部地域は追加の送料が発生する場合がございます。
追加の送料につきましてはメールにてご連絡差し上げますので、必ずご確認ください。
※一回のご注文に常温品と冷蔵品が含まれる場合、商品は冷蔵梱包で発送されます。
※一回のご注文に冷凍品とその他の温度帯の商品が含まれる場合、この配送方法は選択できません。「配送方法B（冷凍商品がある）はこちら」をご利用ください。
※一回のご注文に温度帯の異なる商品が含まれない場合、適切な温度帯をこちらで選択し発送します。温度帯による送料の変更はありません。
※配送委託先：佐川急便またはクロネコヤマト（お客様が選ぶことはできません。）
配送方法B (冷凍商品がある）はこちら: 一回のご注文に冷凍品とその他の温度帯の商品の両方が含まれる場合、こちらをご選択ください。常温品または冷蔵品と冷凍品を別々にご注文されるより送料がお得です。梱包は常温品/冷蔵品（一緒）と冷凍品に分かれて出荷されます。（同梱して発送できませんのであらかじめご了承ください。）

都道府県別の配送料は以下の通りです。※全て税込の金額です。※送料は予告なしに改定される場合があります。

地域都道府県送料（税込）
【北海道】北海道… 860円
【北東北】青森・岩手・秋田… 850円
【南東北】宮城・山形・福島… 830円
【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・東京・神奈川… 750円
【関東】千葉... 730円
【信越】長野・新潟… 750円
【中部】静岡・岐阜・愛知・三重・山梨… 750円
【北陸】富山・石川・福井… 750円
【関西】京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫… 800円
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根… 830円
【四国】香川・徳島・高知・愛媛… 850円
【九州】福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島… 860円
【沖縄】沖縄… 900円

※離島・一部地域は追加の送料が発生する場合がございます。
追加の送料につきましてはメールにてご連絡差し上げますので、必ずご確認ください。
※配送委託先：佐川急便またはクロネコヤマト（お客様が選ぶことはできません。）

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不良品の返品が無い場合は交換品の代金を後日ご請求申し上げます。
■食品の賞味期限・消費期限を超過した後のご連絡は交換をお受け致しかねますので、予めご了承下さい。　また包丁、ナイフ類については現品販売となっています。デザイン、ブレード部およびハンドル部の模様の好みにによる交換・返品はお受けしていませんのであらかじめご了承下さい。
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