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ベラ・ロディ ラスパドゥーラ ミニ 【お試し価格 25% OFF 9月30日まで】 専用ナイフ付き（配送方法A）
49,000円(税3,630円)
ベラ・ロディ ラスパドゥーラ ミニ (イタリア)
導入してみたいけど商品が大型だし、安くもないので・・・
そのようなお店にお勧め！期間限定で25%OFF でお試しいただけます！専用のシェービングナイフも付いています。 周年イベントなどに最適！ 滅多にないチャンスです！
※数量限定 無くなり次第終了です。
イタリア・ロンバルディア州ロディの町に伝わる、ハードチーズの祖先
「ベラ・ロディ」の特別な食べ方です。
ロディの町の方言で、「硬いもの を引っ掻く 」 がその語源。
熟成技術が確立されていなかったその昔、チーズを生産する農場の主が、
未熟なチーズを報酬として労働者たちに分け与えていました。
その際に、大きなチーズの表面をよくしなる刃で削ったのがラスパドゥーラの
起源と言われています。
かつて「農民の食べ物」だったベラ・ロディ ラスパドゥーラ。
熟成技術の発達した現在では、熟成期間を５ヶ月と敢えて短くすることで
繊細でミルキーな味わいと、軽くやわらかな食感を実現しています。
イベントなどで数多くご利用頂いています。
ベラ・ロディ ラスパドゥーラの楽しみ方は多岐に渡ります。
おつまみとしてはもちろん、様々な食材と組み合わせてお召し上がりください。
ふわふわのチーズをトッピングすることで、彩りはより豊かに、ボリュームも風味も
一段と高まります。
ベラ・ロディ ラスパドゥーラ ミニ （約５ヶ月熟成）
ナチュラルチーズ ハードタイプ グラナ・ロディジャーノ
格付 ：P.A.T 伝統的農産物加工品 【 原産国 】 イタリア ロンバルディア州
原材料： 生乳 牛 ・食塩 / 卵白リゾチーム アレルゲン：乳・卵
容量 /サイズ : 約 １０ kg / 直径約３８ ５�� / 高さ約８�� （水平カット）
ケース入数 ：ホールサイズを水平に1/2カットしたもの１ pc
付属品 ：専用ナイフ１ pc ※ナイフは写真のものと色、形が異なる場合があります。
賞味期限 ：2027年1月
保存方法 ： 冷蔵 10℃ 以下 終日ご提供の後は冷蔵庫で保管してください。
※倉庫より直送されます。通常の出荷より2-3日遅い場合があります。
導入してみたいけど商品が大型だし、安くもないので・・・
そのようなお店にお勧め！期間限定で25%OFF でお試しいただけます！専用のシェービングナイフも付いています。 周年イベントなどに最適！ 滅多にないチャンスです！
※数量限定 無くなり次第終了です。
イタリア・ロンバルディア州ロディの町に伝わる、ハードチーズの祖先
「ベラ・ロディ」の特別な食べ方です。
ロディの町の方言で、「硬いもの を引っ掻く 」 がその語源。
熟成技術が確立されていなかったその昔、チーズを生産する農場の主が、
未熟なチーズを報酬として労働者たちに分け与えていました。
その際に、大きなチーズの表面をよくしなる刃で削ったのがラスパドゥーラの
起源と言われています。
かつて「農民の食べ物」だったベラ・ロディ ラスパドゥーラ。
熟成技術の発達した現在では、熟成期間を５ヶ月と敢えて短くすることで
繊細でミルキーな味わいと、軽くやわらかな食感を実現しています。
イベントなどで数多くご利用頂いています。
ベラ・ロディ ラスパドゥーラの楽しみ方は多岐に渡ります。
おつまみとしてはもちろん、様々な食材と組み合わせてお召し上がりください。
ふわふわのチーズをトッピングすることで、彩りはより豊かに、ボリュームも風味も
一段と高まります。
ベラ・ロディ ラスパドゥーラ ミニ （約５ヶ月熟成）
ナチュラルチーズ ハードタイプ グラナ・ロディジャーノ
格付 ：P.A.T 伝統的農産物加工品 【 原産国 】 イタリア ロンバルディア州
原材料： 生乳 牛 ・食塩 / 卵白リゾチーム アレルゲン：乳・卵
容量 /サイズ : 約 １０ kg / 直径約３８ ５�� / 高さ約８�� （水平カット）
ケース入数 ：ホールサイズを水平に1/2カットしたもの１ pc
付属品 ：専用ナイフ１ pc ※ナイフは写真のものと色、形が異なる場合があります。
賞味期限 ：2027年1月
保存方法 ： 冷蔵 10℃ 以下 終日ご提供の後は冷蔵庫で保管してください。
※倉庫より直送されます。通常の出荷より2-3日遅い場合があります。
